domingo, 20 de enero de 2013

GALLETAS

Despuès de probar algunas recetas de galletas me quedo con esta  de Las Tartas de Mariana son unas galletas estupendas ya por su textura como por su sabor.

-250gr de mantequilla temperatura ambiente
-175gr de azùcar glass
-550 gr de harina tamizada
-1 huevo y una yema temperatura ambiente
-Una cucharadita de vainilla
-Unas gotas de aroma de limòn
-Unas gotas de aroma de naranja
-Una pizca de sal

Mezclar todos los ingredientes hasta que esten bièn integrados , dejar reposar la masa envuelta en plastico transparente durante un par de horas en la nevera.Sacar y proceder a estirar la masa con un grosor de 5mm , volver a colocar las galletas ya cortadas en la nevera para que se enfrien y mientras precalentaremos el horno a 175º o 180º. Hornear durante 10 o 15mn dejarlas enfriar sobre una rejilla antes de decorar







7 comentarios:

  1. Te han quedado preciosas, yo uso la misma receta y para mi es la mejor y eso que he probado muchas. Besitos

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    1. Gracias , yo ya no he vuelto ha probar otra receta de galletas voy a lo seguro ,es una galleta que gusta mucho

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  2. Hola. Las galletas te han quedado preciosas y originales, me quedo por aquí.

    Saludos.

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    1. Gracias por tu comentario ,me alegro de que te gusten esta tècnica de galletas bidimensionales es la primera vez que la realizo y me ha gustado mucho .Un saludo

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  3. Buenos días Susi, ante todo quería darte las gracias por haberme regalado un click en ME GUSTA de mi nueva página de Facebook.
    Y bueno, llegué hasta tu blog y te diré que me encantaron estas galletas, nunca he probado esta receta pero el resultado final te han quedado genial, parecen hechas de cerámica, no parecen galletas de verdad, lo cual es perfecto.
    Me quedo y te sigo también.
    Un beso y que tengas un lindo fin de semana.
    Carolina

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    1. Gracias por tu comentario y ha sido un placer visitar tu pagina,un saludo

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